重回1986小山村 第189节(3 / 4)
高壮家人手不足,高明程可不敢喊他去帮忙,再说了,宰羊而已,他一个人足矣!
于是快步回到自己家,回去时,许多美告诉他热水已经烧上了。
高明程便拿着匕首来到羊圈,因为要宰羊,今天的羊还关在羊圈里没有牵出去的,现在高明程先是牵出一头体型偏小的,然后把它拴在外面的地里啃草。
至于那头肥硕些的,自然就是今晚的大餐了!
养羊三百天,就是为了今天!高明程手起刀落,果断的结束了羊羊的一生。
他们这边的羊是山羊品种,肉质偏老,不如北方的羊嫩,需要炖煮很久,才能够咬的烂,但即使炖煮久了,羊肉的口感依旧不是软烂的那种。
说实话,对老年人的牙口不太好,但年轻人吃着更有嚼劲。
整个上午,高明程都在家里处理这头羊,要宰杀,要烫毛拔毛,要开膛破肚,要清洗内脏。
昨天他凑巧弄回一头黄麂,今天又宰了一头羊,再加上储藏的那些风吹肉,今年这个年就过的很滋润了!
草草吃过午饭,高明程说道:“我去给我爸妈家和细奶奶家送点肉,你看着给你二姐家也送点吧。”
在送东西上,高明程还是一视同仁的,他可以送自己爸妈和细奶奶,那么许多美自然也可以送她二姐。
许多美说道:“这羊和黄麂都不大,我送她两斤羊肉就行了。”
高明程觉得有些少,就说道:“再送一条风吹肉吧。”
他家的风吹肉,一条有个两三斤重。
许多美点头,脸上露出开心的笑容来。
于是夫妻两个下午就去串门了,手里提着肉去,自然很受欢迎。
高明程家的羊养了近一年,两头都是公羊,这头肥硕些的,有个一百二十来斤,宰杀去毛去内脏后,大概能出六十斤的肉,二十斤的骨头。
这羊是纯吃草,没喂过饲料,一年功夫能长这么大,已经是精心照料的后果了。
高明程给细奶奶家送了五斤好羊肉,给自家爸妈也送了五斤肉和两斤骨头。
他过去时,高明万已经回家了,临近过年时,运输公司的业务十分的多,所有的司机都是轮班开车,几乎没有休息的日子,但过年是大事,因此高明万昨天跑完最后一趟车后,今天就赶回来过年了。
他自然不是两手空空的回来,而是带了很多东西。
“二哥,老板知道我家远,不好回来,因此让我开着公司的皮卡回来的!我带了好多东西,有些是老板让我带给你的!”高明万背脊挺直,一举一动,都充满了成功人士的范儿。
高明万领着高明程来到堂屋的一角,那里的确堆着很多东西,高明程看到有一大包的干海带。
他立即猜到这些干海带应该是运货的货主送的。
高明程给人开车时,也时常会收到货主送的一些东西,有时候是一些货物,有时候是几包烟。
这都是常有的事情,因为这会儿司机的地位可高了,货主得招待好司机才行,如果司机吃拿卡要,那么还能够得到更多的东西。
不过高明程不是那种人,因此货主主动给了,他也收下,但不会主动去索要,因为他觉得这样很没品,他也不差这三瓜两枣的。
除了干海带,还有一些别的东西,大部分都是吃的,什么糖果、点心、苹果、梨子等。
但最惹眼的还是竹筐里放着的两条大草鱼。
高明万指着那两条大草鱼,高兴的说道:“这些草鱼是从鄱阳湖那边拉来的货!老板说了,大过年的就要有鱼,年年有余嘛!知道我们这边水库都干了,也没地方去买鱼,所以每个员工都送了一条鱼,二哥,你也有一条!这草鱼可大了,起码有二十多斤!” ↑返回顶部↑
于是快步回到自己家,回去时,许多美告诉他热水已经烧上了。
高明程便拿着匕首来到羊圈,因为要宰羊,今天的羊还关在羊圈里没有牵出去的,现在高明程先是牵出一头体型偏小的,然后把它拴在外面的地里啃草。
至于那头肥硕些的,自然就是今晚的大餐了!
养羊三百天,就是为了今天!高明程手起刀落,果断的结束了羊羊的一生。
他们这边的羊是山羊品种,肉质偏老,不如北方的羊嫩,需要炖煮很久,才能够咬的烂,但即使炖煮久了,羊肉的口感依旧不是软烂的那种。
说实话,对老年人的牙口不太好,但年轻人吃着更有嚼劲。
整个上午,高明程都在家里处理这头羊,要宰杀,要烫毛拔毛,要开膛破肚,要清洗内脏。
昨天他凑巧弄回一头黄麂,今天又宰了一头羊,再加上储藏的那些风吹肉,今年这个年就过的很滋润了!
草草吃过午饭,高明程说道:“我去给我爸妈家和细奶奶家送点肉,你看着给你二姐家也送点吧。”
在送东西上,高明程还是一视同仁的,他可以送自己爸妈和细奶奶,那么许多美自然也可以送她二姐。
许多美说道:“这羊和黄麂都不大,我送她两斤羊肉就行了。”
高明程觉得有些少,就说道:“再送一条风吹肉吧。”
他家的风吹肉,一条有个两三斤重。
许多美点头,脸上露出开心的笑容来。
于是夫妻两个下午就去串门了,手里提着肉去,自然很受欢迎。
高明程家的羊养了近一年,两头都是公羊,这头肥硕些的,有个一百二十来斤,宰杀去毛去内脏后,大概能出六十斤的肉,二十斤的骨头。
这羊是纯吃草,没喂过饲料,一年功夫能长这么大,已经是精心照料的后果了。
高明程给细奶奶家送了五斤好羊肉,给自家爸妈也送了五斤肉和两斤骨头。
他过去时,高明万已经回家了,临近过年时,运输公司的业务十分的多,所有的司机都是轮班开车,几乎没有休息的日子,但过年是大事,因此高明万昨天跑完最后一趟车后,今天就赶回来过年了。
他自然不是两手空空的回来,而是带了很多东西。
“二哥,老板知道我家远,不好回来,因此让我开着公司的皮卡回来的!我带了好多东西,有些是老板让我带给你的!”高明万背脊挺直,一举一动,都充满了成功人士的范儿。
高明万领着高明程来到堂屋的一角,那里的确堆着很多东西,高明程看到有一大包的干海带。
他立即猜到这些干海带应该是运货的货主送的。
高明程给人开车时,也时常会收到货主送的一些东西,有时候是一些货物,有时候是几包烟。
这都是常有的事情,因为这会儿司机的地位可高了,货主得招待好司机才行,如果司机吃拿卡要,那么还能够得到更多的东西。
不过高明程不是那种人,因此货主主动给了,他也收下,但不会主动去索要,因为他觉得这样很没品,他也不差这三瓜两枣的。
除了干海带,还有一些别的东西,大部分都是吃的,什么糖果、点心、苹果、梨子等。
但最惹眼的还是竹筐里放着的两条大草鱼。
高明万指着那两条大草鱼,高兴的说道:“这些草鱼是从鄱阳湖那边拉来的货!老板说了,大过年的就要有鱼,年年有余嘛!知道我们这边水库都干了,也没地方去买鱼,所以每个员工都送了一条鱼,二哥,你也有一条!这草鱼可大了,起码有二十多斤!” ↑返回顶部↑