第19章(2 / 4)

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  哎,我这助人为乐的精神。”
  要不是张小小止不住地流口水,
  姜亦泽就信了她说的话。
  诺大的后厨都没人了,看样子是午间休息了,让你搁这看火?
  张小小盯着佛跳墙:
  “哎,你说这佛跳墙奇不奇怪,大火蒸容易烂,小火蒸又耗时太长,火候可真难掌控。”
  “火候?”
  似是一语惊醒梦中人。
  于是,在厨房里看着灶头火苗的,又多了一个。
  魏无忌在后院喝茶看书,结果到了晚饭的时候,厨房突然来问话:
  “三位的伙食怎么安排?”
  “三位,哪里来的三位?不应该就两位吗?”
  魏无忌哭笑不得来到厨房,
  诺大的后厨里,张小小只是盯着佛跳墙的炉火发呆。
  而姜亦泽则是围着一位位炒菜的大厨,眼中喃喃自语:
  “火候,火候!”
  爆炒时的烈火烹油,
  煎炸时的中火浇油,
  清蒸时的温润细火。
  火在厨房里已经被掌握。
  魏无忌看向姜亦泽,
  他的眼睛里被火焰占满,
  魏无忌有些心惊。
  自己收的这个关门弟子,似乎领悟力好的惊人。
  但在厨房,是感悟不了火的真谛,
  毕竟被束缚的火,算不上完全意义上的火。
  等了一会儿,姜亦泽回过神来,瞳孔深处仍然有火苗若隐若现。
  魏无忌指了指厨房里的安全标语:“看看这个。”
  隐患险于明火。
  这说的是在厨房里要小心谨慎, ↑返回顶部↑

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