病树与烂柯人 第5节(3 / 4)

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  倪芝问得随意,“你们老板,是四川人么?”
  大伟痛快,“当然了,我们正宗的四川火锅。”
  “四川哪儿的?”
  “好像是绵阳的吧。”
  倪芝心里又咯噔一下。
  她最近资料背的滚瓜烂熟,绵阳游仙区属于41个较重灾区之一。
  倪芝觉得自己有必要去再看看营业执照是哪年的。
  “你还蛮了解的嘛。”
  大伟理所当然,“是啊,我都在这儿干三年了。”
  倪芝奇怪,“上次来没看到你。”
  “那是前俩月了吧,我回牡丹江了。”
  他刚瞥见倪芝的蘸料,寡淡得很。
  他忍不住自告奋勇,“美女,你这是重庆油碟的吃法,我们老板说了,四川火锅要配四川蘸料,我调的油碟嗷嗷好吃。”
  倪芝先前心思不在这上,就只开了麻油罐随便丢了蒜泥进去。
  见他跃跃欲试,倪芝伸了手把自己油碟推了过去。
  桌子上的调料齐全。
  大伟一手拿耗油一手拿醋一起往里倒,眉飞色舞地给她解释,“你看醋可以解辣去膻,耗油是提鲜味的。”
  他又挖了一勺花生碎,“加花生碎口感最好了。”
  最后挖了一勺香菜,问倪芝,“你吃香菜吗?”
  得到倪芝回答他才放下去。
  得意洋洋地推回给倪芝,“你尝尝。”
  倪芝搅匀了,就用筷子蘸着在嘴里嘬了一口。
  “好吃。”
  倒不是违心,确实不错。
  倪芝还刚想继续问他,就有新客人进来。
  嬉嬉闹闹一行五六个人。
  大伟又去忙乎,把一张四人桌同两人桌拼了起来。
  经过了刚才的调油碟,大伟自觉已经跟她熟了,忙完就坐回倪芝对面。
  倪芝继续刚才的问题,“你们店开了几年了?”
  大伟想了想,“好像快十年了吧。” ↑返回顶部↑

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