星际之全能炊事员 第33节(4 / 4)
还是真的有底气……
苏里可不知道还有这么多意思,在比赛即将开始的那天苏里又增买了一些食材,搭配着对方提供的食材。
准备煮一锅高汤。
一名出色的厨师的厨房里,必然是熬着一锅的高汤。
一道菜,鲜不鲜,就看这用的高汤出色与否。
高汤最开始源于鲁菜。
在春秋时期,鲁菜就作为官菜出现,一直是“华宴”的代表。
鲁菜,善刀工,善鲜味。
哪怕是后期的川菜,淮扬菜……也都是带着鲁菜的影子。 ↑返回顶部↑
苏里可不知道还有这么多意思,在比赛即将开始的那天苏里又增买了一些食材,搭配着对方提供的食材。
准备煮一锅高汤。
一名出色的厨师的厨房里,必然是熬着一锅的高汤。
一道菜,鲜不鲜,就看这用的高汤出色与否。
高汤最开始源于鲁菜。
在春秋时期,鲁菜就作为官菜出现,一直是“华宴”的代表。
鲁菜,善刀工,善鲜味。
哪怕是后期的川菜,淮扬菜……也都是带着鲁菜的影子。 ↑返回顶部↑